オーブンで焼きたて感がよみがえる「サクフワ」チーズタルト
BAKE the SHOP
1つ1つの素材のおいしさを丁寧に引き出すBAKEスイーツを堪能。焼きたて感がオーブンでよみがえる「サクフワ」チーズタルト、プレスバターサンド、カスタードアップルパイ。よくばりも大満足♪





1つ1つが上品な味の
BAKEスイーツを堪能!
皆さんスイーツが食べたい時って何を思い浮かべますか?
甘さ・濃厚・風味・かわいさ・おもしろさなど、人それぞれ選ぶポイントがあると思いますが、よくばりな私は「甘さ+○○」的な一度で二度 美味しいスイーツをよく選んでしまいます。
そんなよくばりも満足の定番スイーツ「BAKEのチーズタルト」と、個人的に気になった「プレスバターサンド」「カスタードアップルパイ」についてもレビューしてます。

BAKEのチーズタルトは定番商品ですが、やっぱり美味しいなと思ったので気になる方は読んでみてくださいね♪
オンラインショップでも購入できるのですが、今回は自由が丘のフラッグ店に行ってみました。
焼きたて感がよみがえる「オーブンで温めて食べる」食べ方が◎
BAKEのチーズタルトといえば有名なので一度は食べたことある方は多いかと思いますが、オーブンで温める食べ方は皆さん試したことありますか?
私は自分で買ったり貰ったりしてもそのまま食べていました。

そのままでも十分美味しいのですが、オーブンで温めるとクリームチーズは表面に少し焼き目がついて香ばしくなり、中身はとろ~りと柔らかな濃厚さが引き立つムースに変身!
チーズの酸味もほのかに感じるぐらいで常温より弱くなる感じが私好みでした!

タルトは焼きたてのクッキーのような風味が鼻をぬけサクサク感が印象的。温めて柔らかくなったクリームチーズとのコンボは「ふわふわサクサク」がより引き立ち焼きたて感あるチーズタルトになりましたよ♪
パッケージから生地まで、すべてが個性的な濃厚バターサンド
プレスバターサンドは一般的にイメージするバターサンドの柔らかい生地とは違い、カリカリのクッキーのような生地が特徴です。
サンドの中には、かなり濃厚な「バタークリーム」と「バターキャラメル」が入っていて、バターの風味が際立っていました。食感も柔らかく水飴を柔らかくしたような感じで生地のサクサクとのバランスが新食感でした。

サイズも濃厚でも食べきれる小さめな所も嬉しかったです!
「生地」「バター」「キャラメル」それぞれの存在感が強く、暖かい濃い目のコーヒーに合う大人な洋菓子でした。パッケージもシンプルでセンスを感じるデザインになっていて「どんな商品なんだろう?」と思う、ワクワク感あるパッケージです。

商品名の通りカスタードたっぷりのアップルパイ
カスタードは多めに使われているのですが、味の濃さや食べた時の重さを感じない嫌味のないカスタードで、リンゴの甘さと風味と調和がとれていました。
パイ生地は見た目通りふっくらとしていて、食べた時にパイ生地の重ねられた層とバターの風味、サクッとした食感がしっかり感じました。
リンゴの味はしっかり感じるのですが、カスタード感が強いアップルパイなので、カスタード好きの人向けかなと思いました。

今回は「チーズタルト」「プレスバターサンド」「カスタードアップルパイ」の個人的な感想をレビューをしてみました。
BAKEスイーツはどれも1つ1つの素材の特徴を主張しながらも、バランスがとれた調和を感じるスイーツでした。チーズタルトは以前に食べた事があったのですが、オーブンで温める食べ方は初めてだったのですが、チーズのとろとろ感とタルトのクッキー風味が強くなって常温で食べた時より美味しさアップでした♪
BAKEスイーツは路面店だけではなく、オンラインショップでお取り寄せもできるので、気になった方は食べてみてくださいね!
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