パン工房 こむぎゅ

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お好みトッピングで自由に、しっかりもっちりコッペパン

みなさんは「コッペパン」に何を挟むのが好きですか？
コッペパンは好きなものを挟んで食べれるのがいいですよね。

台東区谷中にある「パン工房 こむぎゅ」さんでは、国産小麦を使用したコッペパンが手に入ります！
コッペパンにこだわっているので、パンだけでももっちり食感が楽しめちゃいます ( ´▽｀)

もちろんお店でもトッピングが出来るので、「ピーナッツバター」「マーマレード」のコッペパンをお持ち帰り。

ピーナッツバターを久しぶりに食べたのですが、ピーナッツの食感と絶妙な甘さでおいしかったです♪
マーマレードは爽やかな酸味で、夏にピッタリのコッペパンでした。

お店では他にも「いちごジャム」「あんこ」など6種類ほどのトッピングが選べます。
コッペパンだけ買って、お家で玉子サラダや焼きそばを挟んで、しょっぱい系のコッペパンもいいですよね。

土日だけ営業の地域に密着したパン工房

「パン工房　こむぎゅ」さんは、JR日暮里駅の北改札を出て、御殿坂を登って行きます。
御殿坂を２分ほど歩いた、諏訪台通りを左に曲がり、さらに2分ほど歩くと右手側にこむぎゅさんの看板が見えてきます。
オーナーさんの自宅の1階で、パンを焼いたり販売をしています。

こむぎゅさんは、土日の10時～16時のみの営業です。
パンはなくなり次第終了なので、早めにいくのがおすすめです！

店内は販売スペースだけになっていて、ガラスケースに焼きたてのパンたちが並んでいます。
土曜の13時過ぎくらいにお店に行ったのですが、前にはお客さんが2人待っていて、こむぎゅオーナーさんと顔見知りなのか楽しそうにお話ししてました。
ご近所さんの方が多いみたいで、まさに地元に愛されるパン工房！

谷中散歩にもぴったりなパンや焼き菓子も揃ってます

私がこむぎゅさんで、とってもお気に入りだったのが「あんぱん」です。

テニスボールくらいのかわいいサイズで、中にあんこがぎっしり詰まってます！
このあんこが上品な甘さで食べやすく、一気に3個くらい食べちゃいそうでした ^_^

手作りの焼き菓子も置いていたので、お仕事中のおやつ用に購入しちゃいました。
一口サイズの「スノーボール（抹茶）」とクランベリーが沢山入った「パウンドケーキ（クランベリー）」です。

スノーボールは口の中に入れると、ホロリとした食感であっという間になくなっちゃいました。
どちらも濃いめのコーヒーと一緒に食べたら、午後のお仕事も頑張れましたよ！

焼き菓子の内容は各週で変わるので、詳細はTwitterをチェック。

こむぎゅさんから2分ほど歩くと、谷中の「夕やけだんだん」の階段もあって、谷中銀座商店街もあります。
土日の谷中散歩のお土産にコッペパンや焼き菓子はいかがですか？

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