焼鳥・だご汁
さつま屋
とうきょうスカイツリー駅前店

いってきました

地鶏焼鳥専門店のこだわりが詰まった鶏白湯そば

地鶏焼鳥専門店が作るラーメン！
なんか気になりませんか？

美味しくてちょっと通好みの親子丼が食べたいなと思い『さつま屋』を事前リサーチしていると、新しく地鶏にこだわったラーメン業態をオープンしてるじゃないですか♪

焼鳥・ラーメン好きの私としては行くっきゃないと思い、急遽『鶏白湯そば さつま屋』へ変更！（お店の場所はココ）

地鶏にこだわったお店が母体だけあって、メニューは「比内鶏」と「名古屋コーチン」を使ったラーメンがメインでした。

5分ほど待っているとラーメンが到着♪

見た目はスープにコラーゲンがたっぷりそうな鶏白湯。

さっそく食してみると、スープは旨味が凝縮されたどろっとしたスープ！
濃厚旨しって感じです♪

麺は太めの縮れ麺でほどよく弾力がありスープとの絡みがよくて美味しかったです。
店内のPOPに記載されていたのですが、麺は「浅草開花楼」で特製麺を作ってもらっているみたいでした。

具材の鶏肉も2種類あり、写真左のお肉はジューシー、右のお肉はスモークっぽい香りと味で最後まで飽きずに食べれましたよ！

味玉はほんのり甘塩っぱい味付けで、中身はトロッとしていてスープと一緒にいただきました。

ラーメンって食べていると麺だけすごく残ってしまう事がありません？
私が食べた「名古屋コーチンの鶏白湯そば（特製）」は、麺と具材の量のバランスがちょうど良かったですよ♪

ひと通り麺・鶏肉・その他の具材を食べ終わるとスープの中に角切りのためネギが入っていたのですが、スープと一緒に食べると、玉ねぎの甘さとスープの濃厚さが口の中に広がり最後の一口が違った味で美味しく感じました。

ちなみに鶏白湯なので、「お肉＆味玉+麺」でタンパク質と糖質がたっぷりで、トレーニングや体づくりしている方には美味しさと栄養素と2つの嬉しい食事でした！
減量中のチートでご褒美にも良いかも？

お店の場所は『押上駅』から10分ほどと少し歩くのですが、麺と地鶏にこだわったラーメンというコンセプトなので、ラーメン好きは一度は言ってみても良いですよ♪

周りは人通りも少なく、小さなカフェなども多いので、食後に別のお店でゆっくりというのも出来そうですよ。

ちょうどお店から1分ほどの場所にハーブティー専門店の「Woodchuck」があり、胃腸に良いというハーブティーがあったので、それを注文してゆっくりしてから帰りました♪

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